В результате десятилетнего труда ученых-селекционеров НИИ овощебахчевых культур и картофеля при Министерстве сельского хозяйства – к.с.х.н. Екатерины Лян, д.с.х.н. Рустама Низомова, Шермухаммада Аминова и Жамиля Тураева был создан сорт помидора, пригодный для выращивания как на открытом поле, так и в теплице, который назвали «Универсал».
Вегетационный период нового сорта составляет 120-122 дня. Помидоры весят 100-120 г, дегустационная оценка составила 4,9 баллов.
Содержание сухого вещества 4,8%, общего сахара – 4,2% и аскорбиновой кислоты – 24,2%. Урожайность в теплице составила 15–18 кг/м2; в открытом поле – 38–42 т/га. Отмечается, что этот показатель на 15–20% выше, чем у других сортов.
В целях широкого внедрения в республике сорта томата «Универсальный» организации первичного семеноводства оформили и передали в Государственный сортоиспытательный центр сортовые документы для включения в Госреестр и в Агентство интеллектуальной собственности для патентования.
