Герой нового выпуска No Filter — Александр Орлов. Ресторатор и предприниматель, создатель международного ресторанного холдинга, в который входят сети Tanuki, Taкахули, Toku и другие проекты в разных странах. В этом выпуске мы поговорили о том, как создаются ресторанные концепции, почему одни проекты «выстреливают», а другие закрываются, и сколько на самом деле стоит открыть ресторан в Ташкенте? Подробнее — в нашем выпуске.
Комментарии