• 12 482 сум
    69.4
  • 14 541 сум
    154.08
  • 155 сум
    0.95
  • БРВ
    412 000 сум
  • МРОТ
    1 271 000 сум
Ру
  • 12 482 сум
    69.4
  • 14 541 сум
    154.08
  • 155 сум
    0.95
  • БРВ
    412 000 сум
  • МРОТ
    1 271 000 сум
Культура 31 июля 2017

The Guardian написала статью об узбекском плове

Английская газета с мировым именем The Guardian опубликовала статью об узбекском плове.

4759
0

Журналисты популярной редакции отведали плов в одном из ресторанов Самарканда. Национальное блюдо было подано на большом лягане, с казы, айвой и перепелиными яйцами.

"Не смотря на то, что плов едят во всей Центральной Азии, в Узбекистане и Таджикистане он особо популярен. Здесь люди гордятся своим умением готовить это вкусное блюдо. Самые опытные шеф-повара (ошпазы) могут обслуживать до 1000 человек из одного казана на свадьбах и фестивалях. Для узбеков, плов представляет гостеприимство, общность и самобытность", - говорится в статье.

4759
0