Масштабные проверки, инициированные Комитетом санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья, были направлены на повышение уровня санитарии, предотвращение случаев пищевых отравлений и обеспечение населения безопасными продуктами.
В ходе рейдов выявлено и изъято более 130 тонн продуктов с истекшим сроком годности или с нарушениями санитарных норм. Также была запрещена торговля домашними блюдами, не прошедшими соответствующий контроль.
Сообщается, что 514 нарушителей, осуществлявших торговлю мясом, молочными продуктами, кондитерскими изделиями и хлебом вне установленных торговых мест и без соблюдения санитарных требований, были привлечены к административной ответственности и оштрафованы.
Специалисты также выявили на рынках ряд проблем:
- в ряде рынков отсутствуют специализированные павильоны для продажи мяса и молочных продуктов;
- не везде функционируют ветеринарно-санитарные лаборатории;
- не на всех рынках есть общественные туалеты и контейнеры для мусора;
- водоснабжение и сбор сточных вод организованы недостаточно;
- отсутствуют договоры с организациями на проведение дезинфекции и дератизации.
Комментарии