• 12 692 сум
    100.85
  • 14 511 сум
    -34.54
  • 158 сум
    4.62
  • БРВ
    412 000 сум
  • МРОТ
    1 271 000 сум
Ру
  • 12 692 сум
    100.85
  • 14 511 сум
    -34.54
  • 158 сум
    4.62
  • БРВ
    412 000 сум
  • МРОТ
    1 271 000 сум
Реклама 24 июля 09:00

2 года Mazzali: от идеи — к новой культуре питания

Mazzali — бренд готовой еды, входящий в состав ресторанного холдинга AB GROUP, который более 12 лет занимается формированием гастрономической культуры в Узбекистане. На сегодняшний день AB GROUP объединяет 10 гастро-проектов, включая партнерские проекты с ресторатором Аркадием Новиковым и холдингом Family Garden.

548
0

За два года Mazzali прошёл путь от идеи до одного из самых заметных гастрономических брендов страны. Компания предлагает не просто готовую еду, а формирует новый подход к её восприятию. Простое и понятное меню, ориентир на качество и честный подход сделали бренд частью повседневной жизни тысяч семей, офисных сотрудников и занятых горожан.

Одной из ключевых задач бренда стало экономия времени клиентов. Вместо походов по магазинам и самостоятельной готовки, пользователи могут оформить заказ в несколько кликов и получить свежеприготовленную еду с доставкой на дом.

Если в начале своей деятельности бренд работал в нескольких точках и производил 300–500 блюд в день, то сегодня сеть включает 25 локаций в Ташкенте, а ежедневный объём достигает до 20 000 блюд — около 4 тонн готовой еды. Основные принципы остаются неизменными: доступность, домашний вкус, прозрачность и удобство.

Ценовая политика остаётся демократичной: полноценный завтрак доступен от 20 000 сум, обед — от 30 000 до 40 000 сум. Меню включает как национальные блюда, так и современные позиции — салаты, супы, гарниры, горячее, всё в стильной упаковке и с акцентом на свежесть.

Высокий уровень доверия со стороны клиентов, включая заботу о питании детей, подтверждает лояльность аудитории и внимание к качеству.

Компания подчёркивает: готовая еда — это не компромисс, а рациональный выбор в условиях современного ритма жизни. Если ранее в Узбекистане еда «на вынос» воспринималась с настороженностью, то сегодня всё больше потребителей рассматривают Mazzali как полноценную альтернативу домашней кухне.

Планы на будущее:

 1. Масштабирование: до конца 2025 года планируется расширить сеть до 40 точек с охватом новых районов Ташкента.

 2. Фабрика-кухня: в 2026–2027 годах компания намерена построить современное производственное пространство площадью 10 000 м², способное охватить весь рынок Узбекистана, обеспечить бесперебойное снабжение точек по стране и создать условия для выхода на внешний рынок.

 3. Цифровая лояльность: разрабатывается мобильное приложение с функцией предзаказа, системой бонусов и персонализированными предложениями для повышения удобства взаимодействия с брендом.

На сегодняшний день Mazzali позиционируется как больше, чем просто сервис доставки еды. Это выбор в пользу современного образа жизни, вкуса и заботы. Компания продолжает развиваться и заявляет о готовности к новым масштабным шагам.

Сайт: mazzali.abgroup.rest

Instagram: @mazzali_uzbekistan
Telegram-канал: t.me/mazzali_uzbekistan

На правах рекламы

548
0

Комментарии