Сегодня у нас особый повод: Mazzali празднует свой первый день рождения! По этому случаю мы поговорили с директором фабрики Profood Отабеком Акрамовым, где и производится вкусная еда для Mazzali.
Что такое Mazzali и в чем секрет успеха?
Mazzali – это сеть кулинарных лавок готовой продукции. Для нас, как рестораторов, важно создавать проекты не только форматов Casual dining, fine dining, фаст-фуд, таких как Сыроварня, Pro Хинкали, Южанин, Мясной, Раковарня и Шеф-Бургер, но и проекты для повседневного потребления. Mazzali – это социальный проект, цель которого изменить отношение людей к повседневной еде в Узбекистане.
Секрет успеха Mazzali очень прост: цена = качество. Здесь можно позавтракать за 20 000 сум, а обед и ужин обойдутся в 30 000-40 000 сум.
Важно отметить, что основная цель Mazzali – это сделать качественную готовую еду доступной для каждого и помочь развить здоровую культуру потребления.
Как кулинария меняет повседневную жизнь?
В условиях быстрого ритма жизни мегаполисов, время стало ценным ресурсом. Люди ищут способы сэкономить время, и здесь на помощь приходит готовая еда. Почему она так популярна?
Современные люди всё реже находят время для приготовления пищи. Это привело к росту популярности готовых блюд, которые и вкусные, и которые можно достаточно быстро купить. Важным фактором является высокий уровень комфорта: не нужно мыть посуду, хранить продукты или стоять у плиты. Достаточно сделать заказ или купить готовое блюдо в точке Mazzali, чтобы получить вкусный и сытный ужин.
Готовая еда – это удобство, быстрота и разнообразие, которые упрощают жизнь. Mazzali – идеальное решение для занятых людей. У нас всегда можно найти готовый завтрак, обед или ужин, который нужно просто разогреть.
Философия бренда и перспективы
Слоган Mazzali – «Сегодня можно не готовить». Мы гордимся тем, что большинство наших клиентов – это женщины, и для нас это знак особого доверия. Они доверяют нам заботу о питании своей семьи. Мы тщательно отбираем ингредиенты, чтобы каждое блюдо было полезным и вкусным. В нашем ассортименте более 100 блюд, которые разнообразят рацион и подарят вкус домашней еды.
Наша цель – сделать так, чтобы семьи проводили больше времени вместе, а приготовление еды превращалось в удовольствие, а не в рутину. В будущем Mazzali планирует расширяться, открывая новые точки в Ташкенте и регионах.
На правах рекламы