Согласно документу, основными задачами и функциями комитета являются:
- проведение единой государственной политики и разработка государственных программ, обеспечение реализации нормативно-правового регулирования в области ветеринарии, координация взаимодействия органов государственного и хозяйственного управления, органов государственной власти на местах в данной области;
- осуществление мониторинга за эффективностью проводимых работ в части обеспечения эпизоотического благополучия, раннего выявления, диагностики и профилактики распространения заразных болезней животных;
- координация деятельности ведомственной и производственной служб, а также частной ветеринарной деятельности в сфере защиты здоровья животных от болезней и обеспечение безопасности продукции и сырья животного происхождения;
- осуществление контроля за качеством и оборотом ветеринарных лекарственных средств и кормовых добавок;
- определение направлений научных исследований, координация внедрения в ветеринарную практику результатов фундаментальных и прикладных исследований, инновационных разработок, расширение в этих целях международного сотрудничества и внедрение передовых технологий и методов работы в деятельность отечественных служб ветеринарии.
В целях повышения уровня научных исследований в области ветеринарии принятым Указом:
- Научно-исследовательский институт ветеринарии передан из ведения Узбекского научно-производственного центра сельского хозяйства при Министерстве сельского и водного хозяйства Республики Узбекистан в структуру Государственного комитета ветеринарии Республики Узбекистан;
- на базе ликвидированных Республиканской государственной ветеринарной лаборатории, Государственной лаборатории по особо опасным болезням животных и Государственной ветеринарной лаборатории по болезням птиц создан Республиканский центр диагностики болезней животных и безопасности продовольствия;
- Государственная лаборатория по контролю качества ветеринарных лекарственных средств и кормовых добавок преобразована в Государственный научный центр по контролю качества и оборота ветеринарных лекарственных средств и кормовых добавок.
Кроме этого, Постановлением Президента Республики Узбекистан утверждены структура Государственного комитета ветеринарии Республики Узбекистан и его подразделений, а также Программа мер по совершенствованию деятельности государственной ветеринарной службы Республики Узбекистан на 2017-2021 годы, направленная на решение следующих приоритетных задач:
- разработка предложений по совершенствованию ветеринарного законодательства и контроля за его соблюдением;
- укрепление материально-технической базы Государственной ветеринарной службы;
- модернизация имеющихся и создание новых мощностей по производству ветеринарных лекарственных средств и инструментов для применения в области ветеринарии;
- совершенствование существующих методов и средств диагностики, лечения и профилактики болезней животных и обеспечение населения безопасным и доброкачественным продовольствием.