В ташкентском парке «Central Park» готовят благотворительный сумаляк весом в 7 тонн, сообщает пресс-служба столичного хокимията.
30 марта рекордное блюдо будет распределено между домами «Мехрибонлик», Домами милосердия, а также жителями и гостями нашей столицы.
Для реализации проекта «Мега сумаляк», где задействовано 80 поваров используется 1,25 тонны пшеницы и 4 тонны муки.
«Основная цель благотворительного мероприятия — пропаганда узбекских национальных ценностей, демонстрация процесса готовки сумаляка туристам и вовлечение в это жителей Ташкента», - говорится в сообщении.
Этот проект реализуется Ассоциацией поваров Узбекистана, Госкомитетом по развитию туризма, Департаментом по развитию туризма города Ташкента и хокимиятом города Ташкента.